みかんの皮は捨んとって♪ 生薬「陳皮（ちんぴ）」のやさしい力
ごきげんよう〜
ゆる漢方マイスターの順々です。
今日は、とっても身近で、でも実はすごい
「みかんの皮」のお話をしますね。
冬になるとよく食べる、あのみかん。
食べ終わったあと、皮はどうしていますか？
実はその皮、
漢方では「陳皮（ちんぴ）」という立派な生薬なんです。
「陳」は“時間がたつ”という意味。
みかんの皮を干して、しっかり乾燥させたものが陳皮になります。
身近なものが、ちゃんと体の役に立つ。
これが漢方のおもしろいところなんですよ。
陳皮は、こんな時に力を発揮します
・お腹が張る
・食べすぎてしんどい
・胃が重たい
・痰がからむ咳が出る
・なんとなく気分がスッキリしない
漢方では
「気の巡りをよくする」
「胃腸の働きを助ける」
と考えられています。
簡単に言うと、
体の中の流れをスムーズにして
胃腸を元気にしてくれる生薬です。
最近ちょっと食べすぎかも…
ストレスでお腹がしんどい…
そんな時に、やさしく寄り添ってくれます。
おうちでできる陳皮の作り方
とっても簡単です。
国産のみかんの皮を使います。
皮をきれいに洗って、
風通しのいい場所でカラカラになるまで干します。
完全に乾いたら、保存瓶に入れて完成。
ミキサーで粉にしておくと、さらに使いやすくなりますよ。
おすすめの使い方
陳皮茶
湯のみ1杯に、陳皮を少し入れてお湯を注ぐだけ。
ほんのりみかんの香りで、ホッとします。
料理にちょい足し
お味噌汁やうどん、炒め物にパラッ。
香りがよくなって、胃腸にもやさしいです。
お風呂に入れる
ネットに入れてお風呂へ。
体がポカポカして、リラックスできます。
みかんの皮、
「ただのゴミ」だと思っていたら、ほんまにもったいない。
自然の力って、優しくて賢いですね。
ちょっとした工夫で、体はちゃんと喜んでくれます。
「私にはどんな養生が合うんやろ？」
「これって体質的にどうなん？」
そんな時は、いつでも順々に聞いてくださいね。
一緒に、ごきげんになる体づくりをしていきましょ。
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このBlogは、門真市との境にある守口市藤田町のヘルシーBOX立石薬店 店主・ゆる漢方マイスターの 順々 こと 立石順子が書きました。
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