ポリフェノールの話
ごきげんよう～
ゆる漢方マイスター順々です。
今日は「ポリフェノール」のお話を、やさしくまとめますね。
ポリフェノールってなに？
紅茶、コーヒー、ココア、ベリー類（ブルーベリーなど）、
ナッツ、全粒穀物、オリーブオイル…。
こうした身近な食べものに多く含まれているのが
ポリフェノールです。
ポリフェノールは、体のサビ（＝酸化）を防ぐはたらきがあり、
昔から「体にええもん」と言われてきました。
ポリフェノールをとると、体にどんないいことがあるの？
最近の研究で、
・血圧が安定しやすい
・善玉コレステロール（HDL）が増えやすい
・心臓や血管の病気のリスクが下がりやすい
こんなうれしい傾向があることが分かってきました。
この研究を行ったのは、イギリスのキングス・カレッジ・ロンドンの研究チームです。
どんな研究だったの？
たくさんの人に
・どんな食事をしているか
・ポリフェノールをどれくらいとっているか
を聞き、
さらに一部の人の尿を調べて、体の中の状態も確認しました。
その結果、
ポリフェノールを多くとっている人ほど、
心臓や血管の健康リスクが低い
ということが分かりました。
特に、
・紅茶
・コーヒー
・ベリー類
・ナッツ
・全粒穀物
をよく食べている人に、
よい変化が見られたそうです。
毎日の食事でできること
この研究で大切なのは、
「特別なサプリを飲む」ことではありません。
紅茶を1杯
ナッツを少し
白いパンを全粒パンに
おやつにベリーをプラス
こんなちょっとした習慣が、
長い目で見ると心臓を守る力になるかもしれない、というお話なんです。
気をつけたいポイント
ただし、
「ポリフェノールをとれば絶対に病気にならない」
というわけではありません。
でも、
年齢とともに上がりやすい心臓や血管のリスクをゆっくりにしてくれる可能性がある。
ここが大事なところです。
ゆる漢方的ひとこと
漢方でも「血の流れ」はとても大切。
ポリフェノールは、
血を元気に、めぐりをなめらかにする応援団みたいな存在です。
がんばりすぎず、
毎日のごはんにちょこっとプラス。
それだけで、体はちゃんと喜んでくれますよ。
気になる方は、いつでも順々に聞いてくださいね。
現代の養生法、ゆる漢方相談を随時受け付けています。
ご相談は、電話やLINEから承っています。
↓ こちらからいつでもどうぞ
あなたの毎日が、ご機嫌で軽やかになりますように。
順々が、いつでもお待ちしています。
このBlogは、門真市との境にある守口市藤田町のヘルシーBOX立石薬店 店主・ゆる漢方マイスターの 順々 こと 立石順子が書きました。
ヘルシーBOX立石薬店は、京阪電車・大和田駅北へ徒歩6分のところにある、
漢方・健康食品を中心に取り扱っている相談薬店です。
ご相談は、登録販売者・相談薬店・店主歴32年のゆる漢方マイスター順々が受けています。
お店の詳しい情報は、こちらをご覧ください。
