加工食品に要注意！毎日のごきげんを作る食事のコツ
ごきげんよう～ゆる漢方マイスターの順々です。
店頭で時々あるご相談に、「食べ物の味がよくわからなくなった…」 というものがあります。
実はそれ、体の中の「亜鉛（あえん）」という小さな栄養素が足りていないサインかもしれません。
亜鉛が足りないとどうなるの？
亜鉛は、私たちの体の中で「新しい細胞を作る」ときに、とても大切な働きをしています。
舌や肌、血液などは、いつも休むことなく新しく生まれ変わっています。
そのため、亜鉛が足りなくなると、うまく新しい細胞を作ることができなくなってしまうんです。
その結果、味がわからなくなるだけでなく、こんな不調の原因にもなってしまいます。
- お肌がカサカサに乾燥する
- フラフラして元気がでない
- 風邪をひきやすくなる（バリア機能が弱まる）
現代の食事は、お米よりもパンを食べることが増えましたよね。
実はパンには亜鉛がほとんど含まれていません。
朝食はご飯に。パンはおやつにがおススメです。
さらに、ワインやチーズ、ハム、ソーセージなどの加工食品ばかりを食べていると要注意です。
お肉をくっつけるための成分や、食品の色が変わるのを防ぐ成分などが、亜鉛の吸収をジャマしたり、体の外へ追い出したりしてしまうからです。
知らず知らずのうちに「亜鉛不足」になっている人はとても多いんですよ。気をつけてくださいね。
毎日のごはんで、体を整える
解決策は、毎日の食事を少しだけ見直すことです。
亜鉛は、お抹茶、カキ（海のミルクと言われる貝ですね）、お魚、お米などに多く含まれています。
これらを意識して食べてみましょう。
「あきらかに足りていないな」「食事だけで補うのはむずかしいな」というときは、栄養を助けてくれる食品に頼るのもひとつの方法です。
でも、私は、亜鉛だけのサプリメントをたくさん飲むことはおすすめしていません。
摂りすぎには注意が必要ですし、ミネラルは「バランス」が命だからです。
私は、特定の成分だけを偏って摂るよりも、自然なバランスでたくさんの種類の小さなミネラルが総合的に入っているものを摂るのが、体に一番やさしいと考えています。
だからこそ、私のお店では、いろんなミネラルがギュッと詰まった「しほせん」をおすすめしています。
これなら、無理なく自然に体のベースを整えることができます。
毎日のごはんが美味しく食べられるようになり、お肌もツヤツヤに。
毎日を元気な体で、笑顔で過ごせるようになるのが一番うれしいですよね！
自分の体を大切にするために
毎日の食事が美味しく感じられることは、元気と笑顔の源です。
私はこれからも、皆さんが自分の体を大切にして、毎日ごきげんに過ごせるように、やさしくてわかりやすい漢方の知恵をお伝えしていきますね！
でも、自分の体に今何が足りていて、何が必要なのか、自分一人で気づくのはなかなかむずかしいものです。
まずは、自分の今の体質をしっかり知ってみませんか？
あなただけの体の取扱説明書を作成する「ゆる漢方🄬ごきげんカルテ」を作って、一緒にごきげんな毎日への第一歩を踏み出しましょう！いつでもお待ちしております。
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あなたの毎日が、ご機嫌で軽やかになりますように。
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このBlogは、京阪大和田駅近く、門真市との境にある守口市藤田町のヘルシーBOX立石薬店 店主・ゆる漢方マイスターの 順々 こと 立石順子が書きました。
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