体内の鉄分貯蔵庫「フェリチン」と、健康な鉄分バランスを保つ秘訣
私たちの体にとって鉄分は、酸素を運ぶヘモグロビンの生成に欠かせない重要な栄養素です。しかし、鉄分は 適切な量 を保つことが大切で、不足すると貧血などを引き起こし、過剰になると体に悪影響を及ぼす可能性があります。
そこで重要な役割を担うのが「フェリチン」というタンパク質です。フェリチンは、体内のあらゆる場所に存在し、鉄分を貯蔵する役割を担っています。いわば、体内の鉄分貯蔵庫のようなものです。
フェリチンの働き
- 鉄分不足に備える: フェリチンは、過剰に吸収された鉄分を捕まえ、内部に貯蔵することで、鉄分不足に備えています。
- 鉄分濃度を調節: フェリチンは、鉄分を貯蔵したり、放出したりすることで、体内の鉄分濃度を適切に調節しています。
- 鉄分を無毒化する: 本来、体にとって有害な鉄分を、フェリチンと結合させることで無毒化しています。
フェリチン鉄を摂取するメリット
鉄分には、動物性食品に含まれる吸収率の良い「ヘム鉄」と、植物性食品に含まれる吸収率の低い「非ヘム鉄」の2種類がありますが、どちらも吸収時に活性酸素を発生させ、細胞にダメージを与える可能性があります。
一方、大豆などに含まれる「フェリチン鉄」は、タンパク質で覆われた状態で存在するため、活性酸素の発生を抑えながら、ヘム鉄並みの吸収率を誇ります。さらに、胃腸への負担も少ないという利点があります。
ヘモグロビン値とフェリチン値の正常値
健康な鉄分バランスを保つためには、血液検査で ヘモグロビン値 と フェリチン値 をチェックすることが重要です。
ヘモグロビン値
- 正常値: 男性 13.0～16.9 g/dL、女性 12.0～15.9 g/dL
- 不足: 貧血
- 過剰: 真性多血症などの疾患の可能性
フェリチン値
- 正常値: 20～200 ng/mL
- 不足: 鉄欠乏性貧血、潜在性鉄欠乏
- 過剰: 鉄過剰症、炎症性疾患、肝疾患などの可能性
これらの数値はあくまで目安であり、年齢や性別、健康状態によって異なります。 詳しくは医療機関にご相談ください。
鉄分の摂取量と過剰摂取
厚生労働省の推奨する鉄分の摂取量は、成人女性で 6.5mg/日以上、成人男性で 7～7.5mg/日以上 です。
鉄分は不足すると貧血などの症状を引き起こしますが、過剰に摂取すると、胃腸障害、疲労感、関節の痛みなどを引き起こす可能性があります。
鉄分不足を感じたら
鉄分不足は、集中力や食欲の低下、頭痛、貧血などを引き起こします。
特に女性は、月経によって鉄分が失われやすいため、鉄分不足に陥りやすい傾向があります。
鉄分不足を感じたら、食生活を見直し、必要に応じてサプリメントなどを活用して、効率的に鉄分を補いましょう。
鉄分を多く含む食品
- ヘム鉄: レバー、赤身の肉、カツオ、マグロなど
- 非ヘム鉄: ほうれん草、小松菜、ひじきなど
店頭では、ヘム鉄、非ヘム鉄より吸収の良い、大豆から抽出されたSOY鉄をおススメしています。
バランスの取れた食生活と、フェリチン値、ヘモグロビン値を定期的にチェックすることで、健康な鉄分バランスを保ちましょう。
このBlogは、門真市との境にある守口市藤田町の
ヘルシーBOX立石薬店で店主・登録販売者・
ゆる漢方マイスターの
じゅんじゅん こと 立石順子が書きました。
ヘルシーBOX立石薬店は、京阪電車・大和田駅北へ徒歩6分のところにある、
漢方・健康食品を中心に取り扱っている相談薬店です。
ご相談は、登録販売者・相談薬店・店主歴31年のゆる漢方マイスターじゅんじゅんが受けています。
お店の詳しい情報は、こちらをご覧ください。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
ヘルシーBOX立石薬店
ゆる漢方マイスターじゅんじゅん
大阪府守口市藤田町5丁目４ー３
0120-868-203
https://www.tateishiyakuten.com/
営業時間：10時～19時
水・土は16時まで
店休日：日曜・祝日・土曜は不定休
🌸商品の発送承っております。
https://healthybox.thebase.in
BASE非掲載商品のご注文は、LINEメッセージまたはDMからお願いいたします。
🌸オンライン相談受付中 まずはお電話でご連絡ください。
🌸LINE公式アカウント https://lin.ee/hV0MaMC
「@tateishi」「ヘルシーBOX立石薬店」で検索
🌸Instagram https://www.instagram.com/tateishiyakuten
🌸 YouTube「健康そうだったのかチャンネル」
https://youtu.be/PGgg9cZwFGM?si=7yuzAHwYBujkBFFs
https://www.youtube.com/@yurukanpoujunjun/videos
