お餅にご注意を
お雑煮は食べられましたか？
我が家のお雑煮は関西風で丸餅に白みそです。
地域によってお吸い物だったり、お餅にあんこが入っていたり、海鮮が入っていたりと面白いですよね。
実家では、何故か1日は白みそで、2日はおすましのお雑煮でした。
父の好みもあったのかな・・・今となっては謎です。
毎年お正月になるとお餅をのどに詰めてしまう方がおられるので、すこし小さめに口に入れて、しっかり噛んで食べる様にしてくださいね。
お餅は、漢方的には体を温め、胃腸の働きを良くして、力がつく食べ物とされています。
しかし、消化には時間がかかりますので食べ過ぎには十分ご注意ください。
胃腸が弱い方は、大根おろしを一緒に食べると消化を助けてくれて、胃もたれの解消になると思います。ポン酢やお醤油をかけて食べてください。
そして注意点がもう１つ。
お餅にカビが生えてしまったときには、潔く捨ててくださいね。
カビの部分だけを取り除いても、中にカビはいてるからです。
お餅の食べ過ぎと、カビには十分おきをつけください。
このBlogは、門真市との境にある守口市藤田町の
ヘルシーBOX立石薬店で店主・登録販売者・
ゆる漢方マイスターの
じゅんじゅん こと 立石順子が書きました。
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漢方・健康食品を中心に取り扱っている相談薬店です。
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ヘルシーBOX立石薬店
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大阪府守口市藤田町5丁目４ー３
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