ご長寿食材ってなぁに?
ゆる漢方🄬マイスターのじゅんじゅんです。
今日はご長寿に役立つ食事の話

体の中からアンチエイジングしていきませんか?
老化の原因には、
酸化、
糖化、
ホルモンの減少、
細胞機能の低下 があります。
最近疲れが取れないなぁ
目がぼやけて、本を読むのがつらい
白髪が増えてきちゃった
などなど、自分では若いつもりでも気になることが沢山出てくる50歳代5、60歳代
わたしも実感しています。
加齢とともに、細胞の再生や増殖のスピードが落ちてしまい、ホルモンの分泌は減少
食事や生活習慣で、体の糖化と酸化はなかなか逃れることが出来ません。
人間のホルモンは100種類以上もあり、20歳前後でピークを迎え、50歳前後で急激に低下します。
ご長寿ホルモンと言われるアディポネクチンとDHEAは体内年齢の指標を示すホルモンです。
これらが分泌されやすい食材がご長寿食材になります。
アディポネクチンを増やす食べ物としては、大豆たんぱく、青魚、トマトやピーマン、キウイ、
マグネシウムの多い海藻、オクラ、ゴボウ、アーモンドなどがあります。

DHEAを増やす食材としては、納豆、イワシ、山芋などがあげられます。

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